Пищевой контейнер представляет собой емкость, предназначенную для хранения, заморозки или приготовления продуктов либо готовых блюд. Вкус и аромат пищи сохраняется дольше благодаря герметичной крышке.
Транспортировка и доставка продуктов питания является одной из составляющих пищевого производства. Поэтому к упаковке предъявляются самые высокие требования, которые должны гарантировать не только сохранность поставляемых продуктов, но также возможность доставки горячих блюд или их разогрев.
Костромской завод полимерной упаковки имеет в ассортименте одноразовые контейнеры и ланч-боксы из одной, двух и четырёх секций. Они подходят для разных типов блюд и еды. Мы можем предложить эко- и биопосуду, которой уже пользуются миллионы людей. Вся продукция полностью соответствует требованием гигиены и безопасности, предъявляемым к упаковке пищевых продуктов; сертифицирована в Системе ГОСТ-Р, имеет гигиенический сертификат, выданный Министерством Здравоохранения РФ.
Преимущества наших контейнеров
| Свойство | Преимущество |
|
Стильный дизайн |
выгодно смотрится на полке привлекает внимание покупателя вызывает доверие к продукту и производителю |
| Красиво |
совершенно новый европейский дизайн отличный блеск отсутствие ребер жесткости |
| Новые технологии |
стабилизирующие элементы на крышке герметичный удобные замки в одно закрывание и многократное открывание прорезь для этикетки или контрольной пломбы |
| Разнообразие |
несколько объемов дна и крышки в прозрачном и цветном исполнении слитно и отдельно с крышкой |
| Безопасность |
не вступает в контакт с жирами, кислотами при запайке продлевается срок хранения |
| Престижно |
прошел все европейские стандарты безопасности для здоровья и окружающей среды доверие и признание мировых брендов продуктов питания |
Для индивидуального подбора контейнером очень важно указать какую продукцию Вы собираетесь упаковывать, на какой срок, какие размеры нужны (высота, длина, глубина, толщина), цвет, для автоматического или ручного упаковывания.
Сравнительная таблица пластиковых контейнеров
|
Полипропилен |
Полиэтилентерефталат |
Полистирол |
|
|
Маркировка |
PP 5 |
PET (PETE)1 |
PS 6 |
|
Плотность (легкость) |
0,9 гр/см3, легкий |
1,36 гр/см3 |
1,05 гр/см3, легкий |
|
Вред |
Сравнительно безопасен и распространенный, при контакте с агрессивной средой (кислоты, щелочи, алкоголь), температуре свыше 110С выделяет формальдегид или фенол – токсин, который при частом контакте очень негативно влияет на зрение. |
Самый экологичный полимер, но тем не менее, при вторичном или неправильном использовании может выделять вредные вещества |
При нагревании больше 40 °С или при контакте со спиртосодержащим продуктом данная посуда выделяет стирол, канцерогены, формальдегид – яд, накапливающийся в печени и почках годами, влияет на репродуктивную сферу человека. |
|
Температурный режим использования |
-20С / +110С Безопасен для горячих продуктов и повторного использования в СВЧ. Возможна пастеризация и стерилизация. Трескается при низких температурах. |
-60С /+70С Подходит для теплой и холодной пищи, для шоковой заморозки (морозостоек), нельзя нагревать. |
-25С / +70С
Подходит только для холодной пищи, нельзя нагревать |
|
Устойчивость к воздействию УФ-излучения |
высокая |
средняя |
низкая (приходится использовать рифленую/ребристую поверхностью) |
|
Срок хранения продукта при запайке лотка |
7 дней, при доп. барьерном слое 30 дней |
14 |
не используется при запайке, продукты начинают задыхаться и сохнуть |
|
Барьерность Жиростойкость |
средняя |
высокая |
низкая, разрушается при контакте с жирами |
|
Прозрачность |
низкая |
высокая, блеск |
высокая |
|
Хрупкость, ломкость |
низкая |
низкая |
высокая, не ударопрочный |
|
Использование |
Мясо, рыба, птицы, полуфабрикаты, кулинария, Для молочной продукции (йогурты, сметана) |
Мясо, рыба, птицы, полуфабрикаты, кулинария, кондитерские изделия, снеки, орехи, салаты, молочная продукция, овощи и фрукты, газированные напитки, вода, масла |
Для молочной продукции (йогурты, сметана), салаты не жирные, десерты, соусы, джемы, сухие снеки |
